Incontro Esperienziale sulla VITALITA'

" VITALITA' "

Come recuperare la Vitalità?

Come disintossicarsi con successo?

Cosa si deve fare per rimanere sani?

Consigli per una alimentazione quotidiana

e uno stile di vita adeguato alle tue esigenze

Incontro Esperienziale gratuito

8 novembre 2016 ore 18.30-20.30

Via degli Angeli 24/A- Bologna

con Graziella Bertozzi

Un incontro che ci aiuterà a scoprire i segreti del benessere e della salute, sul piano fisico, emozionale e spirituale.

Una prima parte sarà dedicata ad uno sguardo rivoluzionario sul cibo per vivere più sani e più a lungo. Come scegliere il cibo e i nutrienti più adatti a ciascuno di noi per "riparare" il nostro terreno biologico, impedendo che vi attecchiscano le malattie e favorendo il mantenimento della salute.

Il cibo non è un semplice carburante, ma ha un ruolo fondamentale nel "Dialogo" con il nostro corpo.

Per questo nessun farmaco, nessuna terapia è più potente ed efficace dell'alimentazione quotidiana, per prevenire le malattie e mantenerci in salute.

Un incontro che ci aiuta a ritrovare, nel mangiar sano, la medicina che tutti stiamo cercando.

Ci lasceremo stupire di quante associazioni si possano fare con il cibo. Ad esempio quali sono i cibi per la salute maschile, "Yang" e qualli per la salute femminile "Yin".

Impareremo ad associare i cibi nella nostra cucina

di tutti i giorni e come cucinare i cibi adatti a noi.


Nella nostra memoria cellulare ogni Gruppo Sanguigno privilegia cibi ed esercizi fisici particolari e anche l’aspetto ludico della nostra vita. Cosa facciamo per divertirci?.

Gradita la prenotazione scrivendo a graziella@unpassodopolaltro.com

Oppure cell. 3483906042

DIMAGRIRE MANGIANDO

Sempre più persone, soprattutto in questa stagione, sentono il bisogno di lasciare andare le tossine e il peso in eccesso accumulato durante l'inverno. Quello che di solito si pensa di fare è di seguire una dieta ipocalorica, ma spesso questo sistema non funziona perché si basa sulla proibizione.

E' come se la nostra intelligenza interiore appena terminata la dieta accumulasse tutto il cibo in riserva. E quindi il risultato spesso è quello di recuperare il peso perso durante la dieta e anche di più.

Ciò che fa più paura è che si debba rinunciare a mangiare per poter dimagrire. Invece è proprio il contrario. Con il Protocollo Alimentare si dimagrisce mangiando. Non c'è limite alla quantità di cibo da assumere basta associare bene i cibi e rispettare la distribuzione nell'assunzione dei cibi durante la giornata. Non bisogna mai saltare i pasti. E' necessario mantenere l'indice glicemico sempre ad un giusto livello.  Quindi è importante fare i tre pasti principali e anche due spuntini a metà mattina e metà pomeriggio.

Un'alimentazione scorretta, la mancanza di esercizio fisico,  attiva dei processi infiammatori e il corpo mette in atto dei sistemi riparativi che sono l'infiammazione, il gonfiore e l'accumulo di grasso.

Per mantenersi in salute e in forma è necessario mangiare ma associando bene i cibi per facilitare l' assorbimento dei nutrienti. Allora il corpo si libera dai processi infiammatori ed espelle ciò che non serve più. Perde i liquidi in eccesso che sono la conseguenza di processi infiammatori e il grasso in eccesso.

Avviene come un processo di auto regolazione.

Il corpo ha una sua intelligenza e sa come ritornare in equilibrio.

Questo si vede bene anche solo dopo una settimana di Protocollo. Le persone cominciano a sentirsi più leggere, più lucide e di buon umore. Man mano che il corpo si disintossica migliorano tutte le funzioni come la memoria, la vitalità , la voglia di vivere.

Leggi su questo blog le testimonianze delle persone che hanno già sperimentato questo straordinario metodo. 

AFFRONTA MEGLIO IL FREDDO CON IL PROTOCOLLO ALIMENTARE

Intervista di Graziella Bertozzi a Radio Città Fujiko

A fine novembre Graziella Bertozzi è stata intervistata da Claudio Succi di Radio Città Fujiko Bologna. Nell'intervista si parla del Protocollo Alimentare e delle attività dell'associazione Un passo dopo l'altro. 

Clicca qui  per ascoltare

Preparati alla stagione fredda con il 

PROTOCOLLO ALIMENTARE

In sole quattro settimane perderai le tossine e il peso in eccesso, 
ti sentirai leggero, vitale e di ottimo umore.

E' un programma di un mese, basato sul tuo Gruppo Sanguigno.

Nel programma è compreso, un test energetico
sullo stato di salute dei tuoi organi, un test alimentare
oltre al test per individuare
quale esercizio fisico e' più adatto per te. 

Se anche tu senti il bisogno di liberarti dalle tossine e dal peso in eccesso, vuoi essere più vitale, ritrovare un sano equilibrio psico-fisico, puoi approfittare del 

Protocollo  Alimentare: 

e così potrai:

• -  perdere le tossine e il peso in eccesso
• - riconoscere i cibi che ti danno energia
• - distinguere i cibi che ti tolgono forza
• - purificare il tuo corpo ogni volta che ne avrai bisogno
• - conoscere gli esercizi fisici adatti a te
• - ritrovare il buonumore
• - migliorare le tue relazioni

Graziella Bertozzi Ricevo per appuntamento in via degli Angeli 24/a Bologna cell. 3483906042 graziella@unpassodpolaltro.com   Da più di venti anni mi occupo di tecniche energetiche e naturopatiche che ho imparato e poi utilizzato per aiutare me stessa ad uscire da una grave malattia. Dopo il successo ottenuto con la guarigione di me stessa, ho continuato con passione sul percorso delle medicine naturali ed energetiche frequentando corsi di formazione in vari campi, con lo studio dell’omeopatia, medicina cinese e fitoterapia, a un percorso di quattro anni con Roy Martina. Da lui ho imparato l’Integra, il Nei, il Nac, la Chinesiologia, l’Equilibrio emozionale. Negli ultimi 13 anni mi sono dedicata allo studio e alla pratica delle Costellazioni Familiari di Bert Hellinger, di cui già dal 2005 tengo gruppi a cadenza mensile e sessioni individuali che hanno cambiato la mia vita e quella di moltissime persone.

LO ZENZERO UN TONICO DI PRIMAVERA

Lo Zenzero un tonico di primavera

A cosa serve lo zenzero? Come usarlo? Dove usarlo?

Nel Protocollo Alimentare di Graziella Bertozzi le spezie giocano un ruolo molto importante: le spezie hanno infatti moltissime proprietà benefiche per tutto il nostro organismo, per questo è utile conoscerle ed imparare ad utilizzarle nelle nostre ricette, anche al posto di altri condimenti ai quali siamo maggiormente abituati. 

Piccanti o profumate, le spezie non si limitano a dare un sapore deciso e particolare, ma sono di grande aiuto per il nostro benessere, perché favoriscono l’eliminazione di scorie e tossine, potenziano il metabolismo e consentono di limitare l’uso dei condimenti grassi ipercalorici.

Se volete affrontare la giornata con maggiore energia e vitalità, potete iniziare già dal mattino, bevendo una tazza di infuso di zenzero o anche un bicchiere d’acqua oligominerale tiepida con un cucchiaino di radice fresca di zenzero tagliata o grattugiata al momento, prima di fare una colazione abbondante.

Così il metabolismo si manterrà attivo tutto il giorno e brucerete più grassi e calorie.

Lo zenzero è una spezia definita "calda", di origine orientale, dal sapore piccante. Disintossica ed ha un'azione antinfiammatoria in particolare sugli organi coinvolti nella digestione: favorisce la regolare motilità gastrointestinale, riduce gas e gonfiore, protegge da acidità e gastrite, riduce nausea e vomito.

La tisana di radice di zenzero è uno dei rimedi più antichi per migliorare la salute del tratto gastrointestinale, e risulta particolarmente utile a chi soffre di problemi digestivi dopo i pasti e di reflusso gastroesofageo.

Una sola tazza di questa bevanda allo zenzero vi aiuterà a promuovere il passaggio del cibo lungo l’apparato digerente.

Per digerire meglio

versare 1/4 di litro di acqua bollente su 1 g di polvere di zenzero,

lasciare in infusione per 5 minuti e filtrare.

Bere una tazza di tisana calda 2-3 volte al giorno, dopo i pasti.

Contro raffreddore, mal di testa, mal di gola, febbre, influenza e tosse potete preparare un infuso di radice di zenzero con tè verde.

Santa Ildegarda lo consigliava già nel 1100 contro stress e stanchezza.

Lo zenzero promuove efficacemente la circolazione sanguigna lungo le vie arteriose, riducendo il rischio che si formino placche di colesterolo che, il più delle volte, provocano l’ostruzione di vene ed arterie, aumentando il rischio di malattie cardiovascolari e cerebrali.

Quindi contribuisce a far scendere pressione e colesterolo.

E' un favoloso antiossidante ed antinfiammatorio:  vi servirà ad alleviare i disturbi derivati dalle patologie che colpiscono i tessuti del corpo e la struttura ossea, tra cui gotta, artrosi, osteoporosi e crampi muscolari.

Contrasta lo sviluppo di cellule tumorali e pare essere afrodisiaco.

In cucina: potete cuocerlo insieme a tutte le verdure saltate e stufate, affettandolo finemente o, ancora meglio, grattugiandolo fresco.

Potete berne il succo insieme ad altri succhi e centrifugati di frutta e verdure, cui aggiungerà una nota di freschezza piccantina. In particolare sta bene con mela e carota, ma anche con kiwi e mela, con l'arancia e con l'ananas.

Quanto metterne dipenderà dal vostro gusto (cominciate con un pezzetto di radice non più lungo di 2 cm, poi aggiustate...)

RISO INTEGRALE CON SALSA DI PORRI E ZUCCA

2 tazze di riso integrale

3-4 tazze di acqua

2 pizzichi di sale

2 tazze di zucca tagliata a cubetti

1 porro medio

1 cucchiaio di olio di sesamo

1 cucchiaio di shoyu

1 cucchiaio di succo di zenzero

Cuocere il riso in pentola a pressione per 50 min. con l'acqua ed un pizzico di sale.

Nel frattempo far saltare in una padella con olio caldo il porro tagliato fine e la zucca, con un pizzico di sale. Aggiungere un dito d'acqua e far stufare le verdure per 15 min. a fuoco basso e con il coperchio.

Aggiungere poco shoyu ed il succo di zenzero, quindi passare le verdure per ottenere una crema. Utilizzare poi questa crema per guarnire il riso.

UN BICCHIERE AL GIORNO PER LA TUA SALUTE

Un bicchiere al giorno di un succo o di un frullato a base di verdure verdi come il cavolo, il cetriolo, il sedano e gli spinaci, con l'aggiunta di deliziosa frutta e altri gustosi ingredienti naturali, ha effetti miracolosi per la salute del tuo organismo, per potenziare il tuo sistema immunitario e per il dimagrimento.

CAVOLI A MERENDA

4 RICETTE CON L'ESTRATTORE DI SUCCHI

Ravanello rosso

Ingredienti

- 2-3 foglie di cavolo verde o da foglie (private del gambo)

- ¼ di cetriolo lungo

- 4 ravanelli medi (con le foglie)

- zenzero fresco a piacere

- 60 ml di acqua

Sbucciare lo zenzero e mettere tutti gli ingredienti nell’apparecchio, aggiungendo ancora acqua se necessario.

Il sapore piccante del ravanello e quello dello zenzero sono mitigati solo in parte dal sapore del cetriolo. Una bevanda ideale per liberare le vie respiratorie o per chi soffre di allergie stagionali.

Aggiungendo del polline d’api potrete raddoppiare gli effetti antiallergici. Per una variante esotica sostituite i normali ravanelli rossi con il daikon.

Cavolo a merenda

Ingredienti

            1 testa di broccolo

            ½ cavolo rosso piccolo

            2 carote

            1 limone (privato della buccia)

            1 mela verde

            zenzero a piacere

Sbucciare lo zenzero e mettere tutti gli ingredienti nell’apparecchio. Servire con ghiaccio.

Una fresca bevanda estiva perfetta per le feste in piscina, le grigliate e i picnic al parco. Oltre a essere il complemento ideale per qualunque pomeriggio all’aria aperta, Cavolo a merenda porta ricchezza nutrizionale ai vostri spuntini sui prati.

Le proprietà anticancro dei broccoli combattono le sostanze cancerogene che la griglia fumosa del barbecue introduce nella vostra carne. Lo zenzero contribuisce a rimettere a posto lo stomaco ed è da sempre il rimedio per il bruciore gastrico che gli spuntini estivi scatenano. Da servire in una grande boccia di vetro, accompagnato da qualche mela in più.

Oro a quattro “carote”

Ingredienti

            4 carote

            2 foglie grandi di cavolo verde o da foglie

            1 cespo di bok choy

            1 mela golden

            zenzero a piacere

Sbucciare lo zenzero e mettere tutti gli ingredienti nell’apparecchio. Servire con ghiaccio.

Ricco che di più non si può: di vitamine, di colore e di sapore! Aggiungere una mela è sempre stato un modo fantastico per bilanciare il particolare gusto dolce delle carote e ricavarne tutto il formidabile contenuto di betacarotene.

I composti salutari del bok choy si preservano meglio quando il vegetale è consumato crudo, e non c’è modo migliore per aumentarne al massimo l’azione benefica sull’organismo. Avviate l’apparecchio e concedetevi un bagno nell’oro.

Regina di cuori

Ingredienti

            2 foglie di cavolo verde o da foglie

            1 barbabietola media

            1 mela Gala

            ¼ di cavolo rosso

            1 grappolo di uva rossa

Passare tutti gli ingredienti nell’apparecchio.

Lunga vita alla regina. Dolcissima, sfacciata e di un bel rosso profondo, Regina di cuori è una bevanda superintelligente. Il succo d’uva promuove la salute cerebrale e la memoria. Il cavolo rosso è ricco di iodio, altrettanto prezioso per le funzioni del cervello e del sistema nervoso. Un sorso e canterete con la Regina di cuori: «Tagliate quella testa (di cavolo)!». Non dimenticate il motto del ghiro: «Nutri la mente!».

Jason Manheim, fondatore e curatore del sito healthygreendrink.com, è appassionato di alimentazione naturale. Ha iniziato a preparare e consumare deliziosi e nutrienti succhi e frullati verdi nel 2008 e da allora ha sempre goduto di ottima salute.

Fai il Pieno di Salute con Frullati e Succhi Verdi Depurare, disintossicare e alcalinizzare l'organismo Editore: Macro Edizioni Data di pubblicazione: Febbraio 2015  Pagine: 176 Formato: 19 x 19 cm cartonato

Questo prezioso libro ti spiega perché aggiungere una bevanda verde alla tua alimentazione quotidiana e ti fornisce oltre 50 ricette per preparare estratti e smoothie in maniera facile e veloce.

Depuranti e disintossicanti, i frullati e i succhi verdi rappresentano un modo fantastico e gradevole al tuo palato di consumare tutte le vitamine e i minerali necessari senza ricorrere a un integratore multivitaminico sintetizzato artificialmente.

Leggendo queste pagine scoprirai come creare sane bevande con frutta e verdura, quali strumenti utilizzare per realizzare smoothies, centrifughe e estratti nutrienti e deliziosi. I succhi e i frullati verdi sono un modo squisito per ottenere la salute e godere appieno di straordinari effetti energizzanti.