Cara Graziella,
ecco la mia testimoninza di due mesi di
Protocollo Alimentare.
Ho trovato le tue ricette facili con una notevole
varietà di cibi con sapori pieni, e nuovi per il tipo di cucina a cui ero
abituata, ma decisamente interessanti e gradevoli oltre che molto digeribili.
Sono riuscita a perdere i cinque chili che mi ero
prefissata già nel primo mese. Ma c’è di più: la psoriasi ungueale di cui
soffrivo dall’infanzia a mani e piedi, si è praticamente risolta in poche
settimane. Poi è cominciata la fase di mantenimento in cui il Protocollo si
integra in uno stile di vita davvero rinnovato.
E' decisamente un programma facile da seguire: alla
sera dopo una lunga giornata faticosa e' molto rilassante sapere già cosa mangiare
ed averlo anche già quasi pronto ed inoltre risparmiarsi la fatica di doverlo
anche digerire.
Anche la preparazione dei piatti e' veloce e
comoda una volta integrata nelle abitudini della famiglia.
La vitalità è notevolmente aumentata, è scomparsa
la necessità di assumere stimolanti come caffè e anche alimenti “a caso” durante
la giornata.
E' come entrare in un porto sicuro e facile da
raggiungere.
Un altro vantaggio è quello di creare un “punto
zero alimentare”: ho capito cosa il mio corpo tollera, di cosa ha bisogno e
cosa lo danneggia.
Consiglio il Protocollo Alimentare a tutti coloro
che intendono intraprendere un nuovo percorso, non solo alimentare, ma incentrato
sulla consapevolezza.
Dott.ssa Caterina Bruzzi
